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Mezcal

Aprende todo del mezcal con los maestros de esta bebida

Prepárate para el Encuentro Nacional de Mezcal el 22 y 23 de abril en el Huerto Roma Verde

Se dice que el mezcal nació cuando un rayo cayó sobre un agave y creó una tatema de donde se obtuvo la bebida mágica. Por esta leyenda es considerado el “elixir de los dioses”. Existe una gran variedad de mezcales en nuestro país que se distinguen por el tipo de destilación, agave o frutos y hierbas que le agreguen. Así que no todos tienen ese gusanito de maguey que tanto anhelas al final de la botella.

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En 2012 se creó la organización Maestros del Mezcal, con el fin de mejorar la producción y distribución del mezcal. Son más de 200 productores mezcaleros de Oaxaca a cargo de la organización que provienen de las regiones La Mixteca, Los Valles Centrales y la Sierra Sur, mismos que estarán presentes en el Primer Encuentro Nacional de Maestros y Maestras del Mezcal en la Roma.

Mezcal

Prepara a tu estómago porque podrás degustar del mezcal y llevarlo a casa, además de la venta, habrá conferencias y expos en torno a la bebida. El acceso es totalmente gratis. Con este evento buscan un reconocimiento al mejor Decano del Mezcal, así como solicitar el Premio Nacional al Mejor Maestr@ del mezcal. Además presentarán “La Copa Mezcalera” otorgada al mejor destilado de agave.

Si eres un chilango que gusta del mezcal ya sabes qué hacer para este fin de semana. Lleva a todos tus amigos y armen el precopeo para que con trago en mano digan “Para todo mal, mezcal y para todo bien, también”

 

Dónde: Jalapa 234, col. Roma Sur

Horario: 22 y 23 de abril a partir de las 11 h y hasta las 19 h

Costo: Entrada libre

 

(Fotos: cortesía) 

 

 



Mayo Romero

Chilanga, locutora de radio. Amante de los libros, la música y el horrible cine de Hollywood.


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