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Cambalache

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cambalache coyoacan

Con una vista espectacular hacia las fuentes y el lago artificial de la plaza, encontrarás un tiempo de relajación que invita a una buena plática antes de entrarle a tu comida.

Su menú es vasto, desde entradas frías o calientes, ensaladas, pastas, guarniciones y por supuesto excelentes cortes y una amplia cava. Las empanadas de carne picante son una buenísima opción para comenzar a abrir el apetito. Si vas acompañado por alguien más podrías compartir una generosa ensalada Cambalache de tierno corazón de lechuga, champiñones, palmitos, berros, tocino dorado, germen de alfalfa, soya y nuez picada, bañada con una particular salsa francesa que de seguro te va a encantar.

Ya entrados en calor, cuando toque el turno de probar alguno de los platos fuertes de la casa, puedes elegir el lechón al natural o con chimichurri, cocinado en el asador a la leña que hace que le dé un sabor extraordinario cocinado al calor de la brasas, en donde se combinan con varios tipos de leña. Es asado durante cuatro horas para obtener un típico sazón argentino súper especial.

Sí decides visitar el restaurante en plan romántico, no puedes olvidar el postre. Tu mesero llegará hasta la mesa y lo preparará ahí mismo. Puedes ordenar fruta fresca de temporada, flameada con licor y acompañada de helado de vainilla para compartir.

Cambalache Coyoacán es bastante solicitado por su espléndida vista, así que si quieres tener una cita sin contratiempo, lo mejor es que hagas un a reservación para no esperar turno por largo tiempo. Lo ideal es que visites el restaurante por la noche, ya que la iluminación del lugar crea una atmósfera increíble.

cambalache.jpg 2 meses ago
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Texto del restaurante.
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