La Ciudad de México se prepara para la segunda edición del festival gastronómico “Tacos Tacos: el taco Chilango de la CDMX
La Ciudad de México, conocida por su rica cultura culinaria y como el corazón de los sabores tradicionales mexicanos, está lista para albergar la segunda edición del festival gastronómico “Tacos Tacos: el taco Chilango de la CDMX”. Este evento emblemático celebra el platillo más representativo de México: el taco.
Este festival, que el año pasado batió un récord Guinness al preparar la mayor cantidad de tacos en una hora (contabilizando la asombrosa cantidad de 6,200), se ha convertido en un pilar que resalta la riqueza y diversidad de la cultura taquera mexicana. Su esencia reside en la variedad y estilo de los tacos, que trascienden las barreras regionales para crear un auténtico festín de sabores.
Taqueros de todos los rincones de la ciudad y del país convergen en la explanada del Monumento a la Revolución para ofrecer sus creaciones, deleitando a miles de comensales ansiosos por deleitar sus paladares a través de este icónico platillo. El festival tendrá lugar el sábado 24 de febrero de 2024, coincidiendo con la celebración del Día de la Bandera, en un espacio lleno de historia y significado en el corazón de la Tabacalera.
Un evento que rompe récord
“El taco Chilango” no sólo busca deleitar los paladares de sus asistentes sino también superar el récord de Guinness World Records al mayor número de tacos servidos en una hora, un título que la Ciudad de México ya ostenta desde la primera edición del festival.
Este año, el desafío es superarse a sí mismo y dejar este triunfo en su tierra natal, consolidándose además como un evento imperdible. La mezcla de aromas, colores y sabores enriquece aún más la experiencia, reafirmando la posición de la CDMX como un epicentro gastronómico de renombre mundial.
El festival reunirá a las mejores y más celebradas taquerías de todas las alcaldías de la CDMX, creando un mosaico de sabores que abarca desde tacos al pastor y suadero hasta campechanos y de guisado.
La entrada al evento es gratuita, invitando a todos a ser parte de esta celebración culinaria. Además de ofrecer una vasta selección de tacos, el evento contará con música en vivo, bandas regionales, shows de marimba, y una serie de actividades diseñadas para el disfrute de toda la familia.
Los asistentes tendrán la oportunidad de descubrir el Taco Chilango, y las taquerías más populares de la ciudad. Este festival no sólo es una celebración de la gastronomía mexicana sino también un evento que promueve la unión familiar y la convivencia entre los habitantes de la CDMX y visitantes. Marquen sus calendarios para el 24 de febrero y prepárense para disfrutar del festival de tacos más importante del país.
Acerca de los organizadores
Los tacos son ese lenguaje que une a la comunidad en torno a la mesa y la banqueta. En cada esquina, en cada puesto callejero, se encuentra una historia única que se cuenta en cada mordida. Desde los clásicos tacos al pastor hasta las innovadoras fusiones gourmet, la ciudad respira la esencia taquera en cada rincón.
El festival es una iniciativa de Chilango y del Fondo Mixto de Promoción Turística de la Ciudad de México, con el objetivo de promover la rica cultura gastronómica de la ciudad y ofrecer una experiencia inolvidable tanto para locales como para turistas. Para más información sobre cómo participar o asistir, por favor contacta a [email protected].
Así que, si eres un amante del platillo chilango más emblemático, prepárate para rendirle homenaje este sábado 24 desde las once de la mañana y por doce horas consecutivas.
En este festín no sólo se degustarán los tacos más deliciosos de toda la ciudad sino que también serás parte de una celebración cultural y turística que destaca la riqueza de nuestra identidad chilanga.
Además de buscar batir el récord nuevamente, estamos seguros de que también se crearán recuerdos imborrables en cada uno de los comensales entre un ambiente lleno de alegría, música y, por supuesto, miles de tacos recién hechos. ¿Te animas a ser parte de este evento histórico? ¡Nos vemos en el Monumento a la Revolución para celebrar juntos la pasión por el taco!
