Este es el mejor lugar para comer un caldo en la CDMX

caldos animo
Foto: Lulú Urdapilleta.

La Ciudad de México cuenta con una gran variedad de opciones para comer, pero en la Nápoles se encuentra uno de los restaurantes ideales para los que quieren disfrutar de un buen caldo: Caldos Ánimo.

El restaurante del chef Antonio de Livier ganó el reconocimiento de Premios Ciudad por Mejor Restaurante, al ofrecer una gran variedad de platillos como su estrella: el “birriamen”, una mezcla de birria con fideos ramen.

Si uno de tus platillos preferidos es la sopa de tortilla o un rico caldo de pollo, Caldos Ánimo tiene una gran variedad de ingredientes como huazontles, quintoniles, quelites, habas y hasta garbanzos, que harán de un plato clásico una versión mejorada que simplemente te encantará.

Entre las variedades que sirven en Caldos Ánimo está el Caldo Norteño, hecho a base de queso, papa, pollo y un poco de crema de rancho.

También podrás disfrutar del Caldo Sonorita, que lleva nopales, maíz palomero y frijoles bayos en caldo con carne de res o clásico el consomé del día.

Sin duda el premio es bien merecido y el estómago de cualquiera de sus clientes lo agradecerá.

Para conocer todos los platillos de Caldos Ánimo entra a su página.