Conocido desde hace 11 años como Delirio, en 2013 este establecimiento de la chef Mónica Patiño se renovó con el nombre de Casa Virginia. Su concepto es el de un comedor casual, con platos de temporada. Para preparar el Pepino Picante, uno de sus tragos estrella, primero se debe verter en un shaker dos hielos, dos onzas de un mix de pepino, una onza de jarabe natural y dos onzas de mezcal. Una vez que han sido bien mezclados todos los ingredientes, se sirven en un vaso old fashioned y, finalmente, para darle un toque fresco, se acompaña con una rodaja de pepino y una pizca de su sazonador de jamaica.

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Precio
El coctel cuesta $120. Si quieres botanear algo, te recomendamos la Tostadita de atún por $85 más.

¿Pareja o banda?
El lugar es ideal para festejar una ocasión especial en compañía de varios amigos o familiares.

El mejor platillo
Entre los platos de temporada, te recomendamos la alcachofa de Jerusalén rostizada con almendras.

Dónde

Monterrey 116, col. Roma