A sus 20 años, Riaz Ahmad Siddiqui decidió dejar Pakistán para acompañar a su hermano diplomático, que empezó a trabajar en la Embajada de México, en 1986. Riaz emigró al no poder estudiar gastronomía, porque […]
Este food truck nació después de que Humberto, su dueño, viajara por varios países de Europa y se enamorara del sabor de los kebabs, falafeles y shawarmas Humberto Sordo, dueño del food truck Kebabs El Sordo, […]
Jonathan Bañuelos.- El agua que mece el silencio (Vaso Roto, 2015) es un libro que, aunque sitúa sus cuentos en un contexto violento del Medio Oriente, bien podrían encajar en otras partes del planeta, como en México. […]
Advertencia: mi apellido es de origen árabe y mi perro se llama Handalah —el símbolo de resistencia palestino—, pero no, no soy antisemita. Si lo fuese, no usaría Levi’s ni compraría boxers Calvin Klein ni […]
