Fotografía: cortesía Aprende a elevar el sabor de los clásicos molletes con estas tres recomendaciones que te harán disfrutar de una experiencia gastronómica única. Los molletes son uno de los platillos más queridos y versátiles […]
Seguro uno de los desayunos que más extrañas de tu mamá son los molletes, a simple vista parece un platillo muy sencillo: bolillo, frijolitos refritos y queso gratinado, pero acéptalo ni eso te sale bien. […]
Esta pequeña cafetería, que en las noches no le pide nada a un buen bar, es un clásico de nachos, alitas, papas y más de 10 marcas de cerveza, pero su plato fuerte indiscutible es: sus molletes. […]
En el archivo histórico municipal de Antequera, España, hay un documento que remite a los ‘molletes reales’ de 1554 y, aunque se refiere a una especie de empanada es el primer registro de este platillo. […]
