Por fin se terminó la semana y es momento de sorprender a tu pareja con un desayuno en la cama. No necesitas ser un gran cocinero, aquí te mostramos estas fáciles opciones que no te llevarán más de una hora
PAN FRANCÉS CON NUTELLA
Necesitas:
Cuatro rebanadas de pan de caja de tu preferencia
Una taza de fresas en rebanadas
Dos cubitos de azúcar
Media taza de Nutella
El jugo de medio limón
Un huevo grande
Tres cuartos de una taza de leche
Dos cucharadas de mantequilla
Una cucharadita de vainilla
Un cuarto de cucharadita de canela molida
Un cuarto de cucharadita de sal
¿Cómo se prepara?
En un recipiente mezcla las fresas con la azúcar y el jugo de limón.
Embarra Nutella a tu gusto en dos rebanadas de pan y cubre con las otras dos rebanadas.
En un plato hondo bate el huevo y la leche, después agrega la mantequilla derretida, vainilla, canela y sal.
Calienta un sartén y ponle un poco de mantequilla.
Remoja el pan en la mezcla de huevo por ambos lados durante 20 segundos y después cocínalos en el sartén hasta que se vean un poco dorados por ambos lados.
Sirve en un plato, espolvorea un poco de azúcar y agrégale las fresas.
OMELET DE ESPINACA
Necesitas:
Un manojo de espinaca
Cuatro huevos
Cuatro rebanadas de jamón de pavo
Cuatro rebanadas de queso (puede ser gouda o manchego)
Dos cucharadas de mantequilla
Sal y Pimienta
¿Cómo se prepara?
Lava y desinfecta las hojas de espinaca, pero primero asegurase de quitarles el tallo. En un sartén a fuego medio alto cocina las espinacas con un poco de sal.
Una vez cocidas, ponlas en un colador y escúrrelas para extraerles la mayor cantidad de agua; posteriormente pícalas finamente y colócalas en un tazón.
Agrega el huevo, sal y pimienta a las espinacas y bate con ayuda de un tenedor.
En un sartén con mantequilla agrega la mitad de la mezcla y distribúyela para formar tu omelet. Una vez que el huevo esté cocido, distribuye el queso y las rebanadas de jamón. Dobla la tortilla por la mitad y déjala unos 30 segundos para que el queso se derrita.
TOSTADAS DE AGUACATE
Necesitas:
Cuatro panes de caja de tu preferencia
Cuatro huevos
Sal de ajo
Mantequilla
Un aguacate grande
Sal y pimienta
¿Cómo se hace?
Derrite una cucharada de mantequilla y mézclala con un cuarto de cucharada de sal de ajo. Embarra esta preparación en el pan por ambos lados.
En un sartén a fuego medio pon a dorar el pan, también puedes usar horno u tostador.
Quítale al cascara al aguacate y machácalo con ayuda de un tenedor hasta que te quede una especie de pasta, agrégale sal y pimienta al gusto.
Unta el aguacate en los cuatro panes y reserva.
En un sartén con aceite a fuego medio cocina los huevos por separados sin mezclar. Una vez cocidos coloca sobre el pan y sirve.
