¿Ya conoces nuestro “pequeño Seúl” capitalino?
Descubre #CDMX #Cocina #Descubre #PrincipalDescubre el barrio coreano de la CDMX: cultura, comida y K-pop en la Zona Rosa. Te dejamos la guía para disfrutar este rincón surcoreano
Etiqueta: Cocina
Cómo eliminar cucarachas de la cocina y mantenerla libre de plagas
Agenda CDMX Ciudad #CDMX #Cocina #cucarachas #hogarFotografía cortesía Durante la época de calor, nos enfrentamos al desafío de mantener nuestra cocina libre de cucarachas, esos molestos bichitos que parecen multiplicarse sin cesar. Estos insectos son expertos en esconderse en lugares frescos, […]
Salvaguardando la cocina tradicional Xochimilca
Ciudad Cultura #Ciudad #Cocina #culturaFotografía: Cortesía Doña Ángeles Romero, de Santa María Tepepan, Xochimilco, es cocinera por herencia de sus dos abuelas y líder de un proyecto donde se promueve el consumo de productos chinamperos. La cocina tradicional le […]
Crucigrama 17 de Julio 2018
Ocio #Cocina #crucigrama #solución del crucigramaTECNICISMOS DE COCINA Cocinar es poner amor y dedicación en la preparación de la comida, usando los alimentos necesarios y la técnica correcta para consentir a cada paladar. En esta ocasión tenemos técnicismos de cocina, […]
Crucigrama 21 de Febrero 2018
Ocio #Cocina #crucigrama #solución del crucigrama #VocabularioVOCABULARIO DE COCINA Parte II “El cocinero, sin probar bocado de los manjares que ha hecho, suele quedar satisfecho de sólo haberlos guisado”. Cocinar es poner amor y dedicación en la preparación de la comida, […]
Crucigrama 20 de Febrero 2018
Ocio #Cocina #crucigrama #solución del crucigrama #VocabularioVOCABULARIO DE COCINA “El cocinero, sin probar bocado de los manjares que ha hecho, suele quedar satisfecho de sólo haberlos guisado”. Cocinar es poner amor y dedicación en la preparación de la comida, usando los […]
Crucigrama 20 de Junio 2017
Uncategorized #Cocina #crucigrama #cubiertos #solución del crucigramaUTENSILIOS DE COCINA Nos adentramos a la cocina y encontramos los distintos utensilios que utilizamos para preparar los alimentos o para consumirlos. ¿Cómo se usan? ¿Para qué sirven? ¿Por qué se necesitan? Todos han sido […]
Una comida en la clandestinidad
Especiales #CDMX #clandestino #Cocina #lugares #restauranteJosé Antonio es cocinero en un restaurante oculto en una colonia famosa, donde reproduce platillos primitivos con técnicas modernas. FOTO: LULÚ URDAPILLETA José Antonio Pérez-Robleda es cocinero del que asegura es el único restaurante clandestino […]
una trinchera de las letras
Especiales #Arte #CDMX #Cocina #comida #cultura #cultural #hostería #letras #Poesía #restauranteAntonio Calera es gestor cultural y, desde hace 11 años, dueño de la Hostería la Bota, un lugar de poesía y comida en el corazón de la capital. FOTO: LULÚ URDAPILLETA Hace más de una […]
Sabrosa confesión
Opinión #@Lydiacachosi #cena navideña #Cocina #salida de emergenciaDe las Nochebuenas infantiles tengo pocos recuerdos, parecidos a una mala película en blanco y negro: grisácea, lenta y con poco que aportar. Los adultos de mi familia paterna se reunían a comer y beber, […]
Una cena de fin de año especial
GDL #Cocina #recetas #SóloEnLaWebInformación y cocina www.saborgourmet.com Nayeli Martín del Campo.- Las recetas de familia guardan secretos que por años han pasado de generación en generación, deleitando así a los más diversos paladares. Pero, ¿qué tal si este […]
El platillo que te acomoda
Especiales #antojitos #chilango #Cocina #comida #Mixiote #Mole Chilango #platillos típicos #Plato #pozole #quesadillas #receta #Recetario #recomendación #sopes #tacosExiste un recetario que te dice los platillos típicos de la capital, todos preparados con ingredientes cultivados en la CDMX. En la Ciudad de México no todo son tacos, tortas, quesadillas ni chilaquiles. Salmón, conejo […]
Si fuéramos turistas: Plaza Las Ramblas
GDL #bares #Cocina #gastronomía #gourmet #Plaza las Ramblas #SifueramosturistasMás por más.- Desde hace tiempo, Plaza Las Ramblas ofrece la oportunidad de pasar momentos agradables, debido a que puedes encontrar gastronomía, vida nocturna en bares y distintos comercios alternativos. Ubicado en plena zona de […]
Música, cocina y literatura te esperan este fin
Ciudad #CDMX #Cocina #eventos #INEHRM #literatura #música #Música barroca #Salvador NovoMÚSICA ÉPOCA BARROCA Para recordar cómo era la música en la Orden Agustina y en la época barroca, el Ensamble Escénico Vocal del Sistema Nacional de Fomento Musical interpretará algunas piezas musicales. AUDITORIO BLAS GALINDO […]
Prueba lo mejor de la cocina peruana sin salir de la ciudad
Ciudad #Ceviche Peruano #Cocina #comida #comida peruana #perú #platillosPerú no sólo son llamas y Machu Picchu, su cocina está en las listas de las mejores del mundo. Pero no tienes que irte tan lejos para disfrutarla, la Ciudad de México te ofrece una deliciosa […]
En Sabor de Luna venden bichos y están deliciosos
Ciudad #bichos #Cocina #comida mexicana #Restaurantes #Tamara de andaInsectos y otros ingredientes oroginarios del (ex) DF son los protagonistas en el restaurante Sabor de Luna Quizá llegaste a ir al Sabor de Luna original, que estaba frente al embarcadero Fernando Celada, en Xochimilco. […]
Menú internacional
GDL #Adversariosdelsabor #Chez Chou Chou #Cocina #comida #El Campanario #Fonda del Queso #Heidi's #internacionalMás por más Gdl.- Las cocinas del mundo ofrecen diversidad en materia de sazón e ingredientes. Aquí te presentamos cuatro opciones para degustar platillos que tienen en común la tradición y el esmero para ofrecer […]
Ahora mismo en: Festival Internacional de Cine en Guadalajara
GDL #AhoraMismoEn #Cine #Cocina #Como agua para chocolate #documentales #FICG31Encuentro de chefs Cine culinario Sección del FICG que proyectará películas en las que la gastronomía es uno de los protagonistas. Se trata de filmes que muestran la amplia variedad de la cocina mexicana y […]
Elena Reygadas: Chef
Ciudad #chef #Cocina #comida #elena reygadas #gastronomía #loquenosgustódel2015 #personajesSé que te gustan mucho las artes y que estudiaste letras inglesas. ¿Afrontas tu trabajo en la cocina como lo hacen otros artistas: como un territorio para la exploración personal y de comunicación con los […]
Chefs de gran nivel se fijan en huertos urbanos del DF
CDMX #CDMX #Cocina #huertos urbanosReconocidos chefs del Distrito Federal, como Jorge Vivanco y Joaquín Cardoso del restaurante Pujol, estrenarán platillos con ingredientes cosechados en los huertos urbanos de la ciudad. Esto como parte de la iniciativa “Come de tu […]
