La India a través de un plato
Descubre #comida india #especias desconocidas #impreso #india #PlatoLa comida india es un puente cultural que revela tradiciones y contrastes; en la CDMX, esta experiencia se encuentra más cerca de lo que imaginas
La comida india es un puente cultural que revela tradiciones y contrastes; en la CDMX, esta experiencia se encuentra más cerca de lo que imaginas
Harimandar nació en 2013 como un pequeño establecimiento que vendía comida y ropa de la India en la colonia Juárez. Hace cuatro meses su concepto cambió para convertirse en un restaurante con cuadros y figuras […]
No tienes que ser fan de la comida india para ir a este lugar y salir satisfecho. Como su nombre lo revela, el Brit Majal es un restaurante en la Roma que ofrece comida inglesa […]
Después de visitar Nepal, Diana Medellín y David Torres regresaron al DF y notaron que no había ningún negocio que ofreciera recetas de ese país. Si con trabajos se encuentran lugares de cocina de la […]
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Como una especie de justicia divina, los ingleses tienen a las bandas de rock más legendarias, una comedia maravillosa, una historia literaria increíble… pero la peor comida. En general, es aburrida y desabrida. Por eso, […]
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Hay algo muy indignante: que los restaurantes asiáticos “adapten” sus sabores al paladar conservador de los comensales en Occidente. Y es particularmente absurdo en México, donde comemos mole de mil colores y a todo le […]
La escasez de comida india en el DF provoca que nos hagamos de la vista gorda con los errores de los pocos lugares que la ofrecen. En el caso de Rashoi, que abrió apenas hace […]