No hace falta viajar hacia el frío inhóspito de Canadá para probar una de las invenciones gastronómicas más grandes de todos los tiempos: el poutine. Con que vayamos a la colonia Letrán Valle podremos degustar ese […]
¿Recuerdan las famosas hamburguesas de los 80, Burger Boy?, ahora las podrán volver a disfrutar porque reabrirá dos restaurantes de comida rápida de esta cadena, con el objetivo de conquistar nuevas generaciones de mexicanos. Burger […]
El GDF alienta la apertura de espacios para su venta en mercados públicos, pero se enfrenta a la resistencia de locatarios. Caminar por los pasillos del mercado Ernesto Pugibet, mejor conocido como mercado San Juan, […]
La Secretaría del Gobierno Capitalino retiró esta mañana 85 puestos que se encontraban en las inmediaciones del Panteón Francés en la delegación Cuauhtémoc, por operar sin los permisos necesarios. Los comerciantes fueron disuadidos para el […]
El Secretario de Turismo del Distrito Federal, Miguel Torruco Marqués, anunció la Quincena del Comensal, en la que 300 restaurantes de la ciudad ofrecerán descuentos y promociones del 1 al 15 de octubre. En los […]
Alejandra Guillén.- La actual cadena industrial de producción de alimentos utiliza el 70% de los recursos agrícolas del planeta y entrega solo el 30% de las provisiones alimentarias globales, mientras que los campesinos siguen alimentando […]
Édgar Bonavita.- Aunque para el mexicano forma parte de la vida y la mesa cotidiana, y es raro que un platillo prescinda del ingrediente, durante septiembre, el chile –indudable símbolo nacional– refrenda en los platos […]
Aunque el aguacero hizo del Parque Trasloma un pantano, no fue impedimento para que los más de 20 mil asistentes al Rock por la Vida 9, disfrutaran de más de 12 horas de música Jonathan Bañuelos […]
Tortilla frita, salsa, crema, cebolla, queso. ¿Qué tan difícil puede ser preparar chilaquiles? Ah, pues tiene su ciencia, y aunque en cualquier changarro tengan su versión de este platillo, sólo algunos destacan. Ésa es la […]
Si eres de los que acostumbra tomarle fotos a la comida para después subir la imagen a tu cuenta de Instagram, entonces talvez estés en este mapa creado por la plataforma PhotoWorld. Esta aplicación permite […]
Si eres de los que acostumbra tomarle fotos a la comida para después subir la imagen a su cuenta de Instagram, entonces talvez estés en este mapa creado por la plataforma PhotoWorld, que permite geolocalizar […]
Desde las clásicas verdes, rojas, de mole, suizas, picosas, hasta las dulces, de nogada, al durazno, rellenas de pastor, de cochinita pibil, o cualquier ingrediente que te imagines, más de 300 variedades de enchiladas las […]
Ahora los reclusos, adolescentes que permanecen en las Comunidades de Tratamiento para jóvenes y los hijos de las presas del penal de Santa Martha Acatitla comerán alimentos saludables. Con la finalidad de prevenir y combatir […]
En menos de dos años, los ‘Subways’ ya no tendrán ingredientes artificiales, según anunció la cadena de restaurantes. “Nuestro compromiso: remover todos los colores, sabores y conservadores artificiales de todos nuestros sandwiches, ensaladas, galletas y […]
–Sándwich de mayonesa con embarradita de jamón y una rebanada de jalapeño. El típico de las tienditas o de las estaciones de Metro. Es lo más triste del mundo pero te hace un paro cuando […]
Es uno de los grandes mercados de la Ciudad de México: lleno de color y vida. Puedes encontrar productos gourmet de alta calidad, además de ingredientes que te dejarán con la boca abierta (en más […]
Es uno de los grandes mercados de la Ciudad de México: lleno de color y vida. Puedes encontrar productos gourmet de alta calidad, además de ingredientes que te dejarán con la boca abierta (en más […]
Del 15 al 19 de abril, podrás disfrutar del 3er. Festival Gastronómico del Mar en la explanada de la delegación Iztacalco. Participarán 10 restaurantes de la misma delegación, los cuales expondrán platillos como chiles rellenos de mariscos en […]
Todo empezó con un camioncito de comida, Primario, que además de ser de los meros pioneros (antes de que se creara uno nuevo cada media hora), tenía una oferta gastronómica deliciosísima, con creaciones como gorditas […]
Llevé a mi hija a comer a Monas y su conclusión fue “quiero quedarme a vivir aquí”. Supe del lugar por un blog, y aunque las fotos se veían monas, dudé: no era posible que un lugar fuese […]
