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Textos por

Tamara de Anda

Estudió Comunicación en la UNAM, pero en realidad aprendió a escribir en los chat rooms noventeros y luego en los blogs. Es tan fan de la Ciudad de México que tiene el mapa del Metro tatuado en el brazo.


Galatea es un nuevo bistro en Coyoacán
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El bistro que Coyoacán estaba esperando

¿Un restaurante de sándwiches, ensaladas, sopas, crepas? Ay, suena muy equis, ya lo hemos visto antes, ¿qué tan especial puede ser? Pues Galatea le calla la boca a los escépticos a punta de croque madames, salmón curado en casa y conchas esponjosas. Este nuevo lugar coyoacanense demuestra que menos es más, que lo simple puede…

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Ocho formas tontas de vender en la CDMX

En la Ciudad de México, es fácil encontrar alguna de estas vanguardistas formas de marketing destinadas seguramente al fracaso. Que levante la mano el chilango que jamás se haya topado con estas excéntricas maneras de obtener el pan de cada día Muñeco de aire “¡Mira! ¡Un muñeco inflable que baila! ¡Vamos a esa tienda a…

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La CDMX celebra su Picnic Gótico

Ahora que hay día mundial de cualquier cosa que nos podamos imaginar, por supuesto que hay una fecha para celebrar el orgullo de pertenecer a la escena gótica y/o alguna de las subculturas que la rodean: el 21 de mayo. Esta fiesta se originó en Reino Unido en 2009, y en México se celebra desde…

Tamara de Anda escribe hoy sobre las Tortas Atlixco, en la Condesa
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Unas tortas de ensueño en la colonia Condesa

Como con los tacos, las posibilidades de la torta son infinitas. Todo cabe entre dos panes sabiéndolo acomodar. Por eso nunca son demasiadas innovaciones, experimentos tortísticos ni establecimientos que la sirvan. La apuesta de Tortas Atlixco no es reinventar este platillo, sino partir de la base más simple para reconstruir clásicos con ingredientes de alta…

Scary Witches está en la calle Oslo, mejor conocida como el callejón de las Brujas
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El callejón de las Brujas en la Juárez

Oslo, una de las calles más chiquitas de la Zona Rosa, tiene un sobrenombre: el Callejón de las Brujas. Y no es que espanten o haya una sucursal del Mercado de Sonora, sino que desde 2011 ahí se encuentra el Scary Witches, un híbrido entre café, foro, bar y tienda. Su dueña, la locutora de…

Listas inútiles sobre los micromachismos que día a día reproducimos los chilangos
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Micromachismos chilangos

Ocho micromachismos que pasan todos los días en el transporte público, en la escuela, en el trabajo y en muchos lugares más de nuestra querida Ciudad de México, pero que seguramente muy pocos sabían que son machistas Machorear Versión chilanga del verbo mansplaining: explicar de forma condescendiente a las mujeres cosas que ellas ya saben. No…

¿Ya conoces el baile anual donde el clásico pachuco revive?
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El baile anual donde revive el pachuco chilango

Si crees que el pachuco chilango es una tribu urbana en peligro de extinción, estás equivocado… Dicen que “El que no conoce el Salón Los Ángeles, no conoce México”. Y quien no haya asistido al baile anual de Tarzanes, Pachucos y Rumberas, no sabe que estas tribus urbanas de la época de los abuelitos no…

Caldos Ánimo es una opción para comer platillos únicos de tierras norteñas en la CDMX
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Caldos Ánimo, comida norteña en la CDMX

Caldos Ánimo es una opción para comer platillos únicos de tierras norteñas en la capital chilanga A un par de semanas de su apertura, este local ya está lleno de chilanglotones que se mueren por probar los famosos caldos y, cómo no, sus deliciosos tacos. Antonio de Livier, el mismo chef que en Guadalajara tiene La…

Cada Domingo de Ramos se hace la fiesta de los Güegüenchones
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La fiesta de los Güegüenchones del Ajusco

Cada Domingo de Ramos, la pachanga se pone buena en los pueblos de San Miguel Ajusco y Santo Tomás Ajusco, con una fiesta conocida como “Los Güegüenchones”. El nombre viene de la palabra huehuenche, que a su vez se deriva de huehue, un término náhuatl que quiere decir anciano. Los huehues son personajes enmascarados que…

Los ocho tipos de personas más odiosas en el cine
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Gente odiosa en el cine

Llega el viernes y quieres ir al cine para olvidarte de la oficina. El problema empieza cuando te topas uno de estos personajes, capaces de romper el hechizo del séptimo arte y convertir cualquier función en una verdadera pesadilla. O espera… ¡¿tú eres uno de ellos?! El filmsplainer Esta persona está segura de que su…

El Museo del Chopo abrió la fanzinoteca, un espacio dedicado a los fanzines
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Un acervo contracultural en el Museo del Chopo

Desde su creación, el Museo Universitario del Chopo, en la Santa María la Ribera, ha sido uno de los epicentros de la heterodoxia en la Ciudad de México. Hasta la fecha es un refugio “institucional” de grupos contraculturales a quienes en otros lados no pelan: desde punks hasta colectivos que luchan por los derechos de…

Nomeolvides es un nuevo establecimiento en la colonia Escandón
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Fonda Nomeolvides, platillos caseros gourmet

Imagínate que el espíritu de una abuelita de esas que guisan delicioso hiciera una posesión espiritual- demoníaca-gastronómica de un chef. Más o menos así podría describirse lo que se sirve en Nomeolvides, un nuevo establecimiento en la colonia Escandón que fusiona los sabores caseros y tradicionales con la experiencia y talento de un cocinero contemporáneo:…

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