Empezó con un puesto bajo unas lonas y hoy tiene un restaurante que es ícono de Tepalcingo, Morelos. Tras una pandemia y una enfermedad que casi la mata, a Paty Beltrán no la para nadie
En este lugar podrás dejar los modales para otro momento y disfrutar de una comida deliciosa manchándote las manos. Porque no todo en la Roma tiene que ser fancy
Tencüi, creado por el chef Mario Espinosa, basa su menú en una diversidad de hongos presentes en cada plato, postre y hasta en las bebidas
Texto por Mariana Castillo Hernández. Fotografía: Cortesía El otro día en un restaurante el personal de sala era muy amable, pero no solo eso, todo el tiempo nos sonreían —con un gesto performativo, no natural—, […]
¿Qué es buena música para un restaurante? ¿Es posible darle gusto a toda la clientela con una selección de canciones? ¿Realmente nos importa a los comensales a la hora de elegir dónde vamos a gastar […]
“Si las paredes pudieran hablar, lo que no te dirían”, dice la expresión mexicana, y ya que éstas aún no pueden, aquí te dejamos las historias de quienes le dan vida día con día al […]
Al fin llegó la ansiada semifinal entre Alemania y México hoy a las 13:00 h. Te recomendamos estos restaurantes para comer a gusto mientras disfrutas de este emocionante encuentro que definirá al finalista Al norte […]
Encontrar la hamburguesa perfecta es toda una odisea y más en una ciudad como la nuestra, donde hay una gran oferta gastronómica. Por eso, aquí te damos una de las mejores opciones de la CDMX: […]
En esta ocasión toca celebrar a papá, y aquí te dejamos algunas de las mejores opciones para que le demuestres lo mucho que lo quieres Para que papá elija Mercado Molière Este mercado gourmet, suma […]
¿Un restaurante de sándwiches, ensaladas, sopas, crepas? Ay, suena muy equis, ya lo hemos visto antes, ¿qué tan especial puede ser? Pues Galatea le calla la boca a los escépticos a punta de croque madames, […]
La época medieval no ha quedado en el pasado y prueba de ello es este restaurante que gracias a su comida y ambientación logran transportarte a aquellos años. Si alguna vez soñaste con sentirte una […]
Centenario 107 tiene una carta muy amplia de cocteles y cervezas artesanales nacionales e importadas. Uno de los tragos más refrescantes y ricos que hay en su menú es el Gin Primavera. Su sabor y […]
Directo desde una galaxia muy, muy lejana, llegó a la Ciudad de México Trooper gourmet, un restaurante temático de Star Wars que, además de su decoración increíble, tiene comida exquisita. A pocos pasos del Metro […]
EN EL RESTAURANTE Visitar un restaurante es una de las experiencias más deliciosas, pensando que se trata de un lugar con gastronomía exquisita, que logra complacer a cada comensal. Asimismo, de un lugar con servicio […]
Pikolín, el portero de los Pumas de la UNAM, decidió aventarse a la aventura y abrió, sobre avenida Santa Úrsula, su propio restaurante familiar, y sólo está a unas cuantas cuadras del Estadio Azteca Muchos jugadores […]
La Bipo ofrece comida corrida que puede acompañarse con el coctel favorito de sus comensales: el Caperucita roja El Caperucita roja es un coctel preparado con pulpa de frambuesa, vodka, licor de naranja y jugo […]
Pocos han sido los restaurantes que se han mantenido en pie en nuestra ciudad, tal como el café La Blanca que desde hace 100 años ha brindado a los chilangos una gran variedad de platillos […]
José Antonio es cocinero en un restaurante oculto en una colonia famosa, donde reproduce platillos primitivos con técnicas modernas. FOTO: LULÚ URDAPILLETA José Antonio Pérez-Robleda es cocinero del que asegura es el único restaurante clandestino […]
Antonio Calera es gestor cultural y, desde hace 11 años, dueño de la Hostería la Bota, un lugar de poesía y comida en el corazón de la capital. FOTO: LULÚ URDAPILLETA Hace más de una […]
Además del mercado de pulgas, de la alucinante tienda de piñatas, de las pulquerías y del mercado, ya tenemos otros motivo para visitar la colonia Portales: un restaurantito de comida chiapaneca, Los Pumpos, donde se […]
