Comida

Tengo sentimientos encontrados con ese nuevo fenómeno urbano-económico-social que se ha dado a llamar la gentrificación. Por un lado, no me gusta la idea de que los barrios tradicionales de una ciudad se modernicen...

Los tacos son la base piramidal de la alimentación chilanga. Jorge Ibargüengoitia afirmó que la tortilla fue el mejor invento del mundo y desde luego pensamos que es el más atinado halago que le...

Este acogedor establecimiento ofrece jugos y smoothies orgánicos, naturales y saludables. Por ejemplo, una de sus bebidas estrella, bautizada como Opice, se prepara con 300 ml de leche de almendra (preparada de forma casera),...

El burrito mexicano es un platillo sencillo y bien conocido: carne sobre una tortilla de harina cubierta con una cama de frijoles. Aunque su origen se desconoce con exactitud, se sabe que a finales...

La temporada de chiles en nogada está a la vuelta de la esquina y, antes de que te lances a ciegas a probar el que sea, checa esta útil información. Este rico platillo nació en...

Si estás en busca de un sabor que explote en tu boca, lánzate a la Memela Nuclear, una joya garnachera en la Benito Juárez. Cuando Lee Jordan se hizo famoso por su actuación en La...

Con un menú sencillo, Butcher & Sons llegó hace cinco años y rápidamente se estableció como una medida imprescindible de lo que es un burger joint bueno, con una burger muy competente, sin ser...

¡Ay papá, agárrate porque hay taquiza y no te cuesta más de $200! El mercado gastronómico Tabaqueros 16 lo volvió a hacer: en compañía con el restaurante El Colibrí, ahora consentirán a nuestros paladares con...

Si vives o te mueves por Santa María la Ribera, te tenemos una buena noticia, una mala y luego otra buena. La buena (buenísima, en realidad) es que acaba de abrir un restaurante oaxaqueño...

Porque ningún amor se compara con el amor a los tacos, no puedes perderte de este evento que acompañará este romance con una chela bien fría.  Los días 19 y 20 de agosto, el Huerto...

Este platillo mexicano es un must. Se prepara con epazote, cebolla y chile. No te puedes resistir al ver cómo le ponen limón, mayonesa y queso; seguro ya se te hizo agua la boca. Con...

La comida oriental es muy bien degustada por los chilangos, quienes no pierden la oportunidad para demostrar su amor a través de festivales, expos y degustaciones. En esta ocasión toca saborear la gastronomía de...

En la Ciudad de México también puedes probar las humitas o la cazuela de vacuno, dos platillos típicos de la gastronomía chilena. Cada país tiene algo bello (o delicioso) que ofrecerle al mundo. Ya sea...

Si aún no conoces el lugar ideal que sume con éxito estas dos disciplinas (comer-beber), aquí te dejamos algunas opciones de cantinas tradicionales para que disfrutes de ambas por menos de $150 pesos. Cualquier día...

Ya huele a viernes, a fiesta, a descanso y a tacos; que mejor que sean unos que además de saber bien, cuiden tu gastada economía. Si algo distingue al Centro de la Ciudad de...

Mucho me habían hablado de un lugar muy fresa en Las Lomas que, además de buena comida, al parecer tenía una muy buena hamburguesa. No sé por qué lo había dudado por mucho tiempo...

Como buen foodtruck, Los Pelonchas va rodando por las calles de toda la Ciudad de México. Búscalo y prueba sus hamburguesas, que pondrán tu estómago a prueba por su enorme tamaño Todo empezó como un...

  Desde que Hostería La Bota abrió sus puertas al público, en octubre de 2005, este restaurante, bar y centro cultural se ha convertido en uno de los espacios más emblemáticos del Centro Histórico y...

Farmacia Internacional tiene todo para que salgas sintiéndote mejor. El Edificio Vizcaya, uno de los más hermosos de la Ciudad de México, es de esos sueños inmobiliarios que le arrancan suspiros a quienes aman...

De gran consumo en Brasil, la tapioca es un almidón obtenido de la yuca, también conocida como mandioca. Su presentación es portátil, diminuta y recuerda a las perlas. Existen diversas recetas que la incluyen:...